青椒皮蛋

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miss平凡煮妇
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小时候家里穷，青椒皮蛋便宜又下饭，做起来又方便，这是妹妹学会的第一道拿手菜

青椒皮蛋的用料

青二荆条 5根 皮蛋 4个
生抽 5勺 醋 半勺
大蒜 10瓣 盐 适量
鸡精 适量

青椒皮蛋的做法

青椒皮蛋的做法图解1

步骤1

青椒炒软，不需要油，最好在电饼铛里，好控制
青椒皮蛋的做法图解2

步骤2

跟大蒜一起切
青椒皮蛋的做法图解3

步骤3

切细
青椒皮蛋的做法图解4

步骤4

加盐，鸡精，一起剁细
青椒皮蛋的做法图解5

步骤5

加皮蛋一起剁
青椒皮蛋的做法图解6

步骤6

开吃

青椒皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-04

©本菜谱的做法由 miss平凡煮妇 编写，未经授权不得转载
分类： 香 下酒菜
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