自制奥尔良鸡翅

精品 独家
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奥尔良鸡翅老少皆宜 食材简单 制作快捷营养丰富 过节必备神器哦
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

自制奥尔良鸡翅的用料

鸡翅 12个 新奥尔良烤翅腌料 适量
食用油 5g 料酒 1勺
葱姜丝 适量 生抽 一勺
蚝油 一勺

自制奥尔良鸡翅的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#自制奥尔良鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅泡半个小时以上
#2021创意料理组——创意“食”光#自制奥尔良鸡翅的做法图解2

步骤2

清洗干净 用厨房纸吸干水分 两面斜着划几刀
#2021创意料理组——创意“食”光#自制奥尔良鸡翅的做法图解3

步骤3

放入葱姜丝 料酒一勺
#2021创意料理组——创意“食”光#自制奥尔良鸡翅的做法图解4

步骤4

生抽一勺
#2021创意料理组——创意“食”光#自制奥尔良鸡翅的做法图解5

步骤5

蚝油一勺
#2021创意料理组——创意“食”光#自制奥尔良鸡翅的做法图解6

步骤6

抓拌均匀 多抓一会
#2021创意料理组——创意“食”光#自制奥尔良鸡翅的做法图解7

步骤7

倒入半袋奥尔良腌肉粉
#2021创意料理组——创意“食”光#自制奥尔良鸡翅的做法图解8

步骤8

用手使劲抓拌均匀 入味
#2021创意料理组——创意“食”光#自制奥尔良鸡翅的做法图解9

步骤9

蒙上保鲜膜 放入冰箱冷藏 时间越长越好
#2021创意料理组——创意“食”光#自制奥尔良鸡翅的做法图解10

步骤10

热锅冷油 放少量橄榄油 放入鸡翅
#2021创意料理组——创意“食”光#自制奥尔良鸡翅的做法图解11

步骤11

中火煎至两面定型 金黄色 还可以煎点青菜蘑菇
#2021创意料理组——创意“食”光#自制奥尔良鸡翅的做法图解12

步骤12

色香味俱全
#2021创意料理组——创意“食”光#自制奥尔良鸡翅的做法图解13

步骤13

配上大米饭 绝绝子
#2021创意料理组——创意“食”光#自制奥尔良鸡翅的做法图解14

步骤14

丰盛的晚餐时光

自制奥尔良鸡翅的烹饪技巧

鸡翅一定要用力搅拌均匀 冰箱冷藏保存时间长了才好吃 不能大火 容易糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-05

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