土豆沙拉

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月亮私家烘焙师

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土豆沙拉的用料

小的土豆 2个	火腿肠适量
火锅蟹棒 3根	黄瓜半根
丘比蛋黄口味沙拉酱适量	盐一丢丢
现磨黑胡椒粉一丢丢	牛奶 4匙

土豆沙拉的做法

步骤1

所有食材都准备好。

步骤2

土豆洗干净用削皮刀削掉外皮再用刀切成薄片备用。

步骤3

锅内倒入适量水，放入蒸篦和切好的土豆片，盖上锅盖大火煮开转小火蒸10分钟，直到土豆蒸到用筷子轻松插透关火盛出。

步骤4

蒸好的土豆片用勺子或者擀面杖杂碎后倒入适量食用盐。

步骤5

适量现磨黑胡椒粉。

步骤6

4匙牛奶搅拌均匀。

步骤7

买回的蟹棒撕掉外皮，用刀切成小块备用。

步骤8

火腿肠撕掉外包装切丁切好的蟹棒一起放入碗中。

步骤9

锅内倒入适量油，倒入切好的蟹棒和火腿丁小火翻炒1分钟后关火倒入弄好的土豆泥中。

步骤10

倒入适量的丘比蛋黄味沙拉酱搅拌均匀即可食用。

步骤11

成品图。

土豆沙拉的烹饪技巧

1：喜欢鸡蛋的鸡蛋可以煮个鸡蛋，然后剥掉外皮后用刀切成小块，和煎好的蟹棒和火腿丁，土豆泥倒入沙拉酱搅拌均匀。 2：喜欢吃黄瓜和玉米的可以放入适量的黄瓜片和玉米粒，不过黄瓜切片后加盐腌制10分钟，玉米粒需要提前煮熟。 3：家里没有现磨黑胡椒粉可以用超市买的磨好的黑胡椒粉代替，但我觉得没有现磨的香。 3：家里没有现磨的黑胡椒粉可用用超市买回
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-06

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分类：日本料理拌下酒菜宴客菜午餐

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