追剧出游必备卤味一锅出

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长家里，不管在家追剧也好，三五好友出门游玩也好，卤一锅小食，有滋有味哟！

追剧出游卤味一锅出的用料

生姜 1大块 鸡爪 1斤
鹌鹑蛋 400克 豆干 6块
家乐潮汕卤水汁 一包 水 1200克

追剧出游卤味一锅出的做法

追剧出游必备卤味一锅出的做法图解1

步骤1

啃啃鸡爪，来块香干，还有鹌鹑蛋，大人小孩都爱吃哟！做起来还特别简单，请看下面步骤
追剧出游必备卤味一锅出的做法图解2

步骤2

准备好原材料及调味料
追剧出游必备卤味一锅出的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋先煮熟，水开煮5分钟后就可以捞起
追剧出游必备卤味一锅出的做法图解4

步骤4

拆开家乐潮汕卤水汁，里面有两小包，原材料少的就用一包，多的可以用两包
追剧出游必备卤味一锅出的做法图解5

步骤5

生姜洗净切好，豆干三角対切
追剧出游必备卤味一锅出的做法图解6

步骤6

洗净的鸡爪，豆干，和煮过的鹌鹑蛋全部放入锅里
追剧出游必备卤味一锅出的做法图解7

步骤7

加入两小包卤水汁
追剧出游必备卤味一锅出的做法图解8

步骤8

加入水
追剧出游必备卤味一锅出的做法图解9

步骤9

大火煮开，撇去浮沫
追剧出游必备卤味一锅出的做法图解10

步骤10

转小火，炖煮30分钟
追剧出游必备卤味一锅出的做法图解11

步骤11

出锅，即可食用。当然，在卤水中浸泡一晚上更加入味

追剧出游卤味一锅出的烹饪技巧

冰箱浸泡一晚，卤水会因为鸡爪的胶原蛋白冻住，可以再煮开即可。卤水可以留着下回再卤鸭胗啊，猪蹄啊，毛豆等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-07

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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