咸蛋黄鲜虾豆腐煲

咸蛋黄鲜虾豆腐煲

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万虹5cf1e66fdb814
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咸蛋黄鲜虾豆腐煲的用料

咸鸭蛋三个 3个 内脂豆腐 1盒
葱花 适量 盐 1勺
糖 1勺 淀粉 适量
蒜末 适量

咸蛋黄鲜虾豆腐煲的做法

咸蛋黄鲜虾豆腐煲的做法图解1

步骤1

基围虾去掉虾头和虾线，把虾头翻炒后煮海鲜汤备用；把香菇煮好备用，海鲜菇不需要煮好；咸蛋黄切碎备用；蒜葱切好备用；豆腐切块备用
咸蛋黄鲜虾豆腐煲的做法图解2

步骤2

虾头翻炒后熬汤
咸蛋黄鲜虾豆腐煲的做法图解3

步骤3

备用东西准备好后，小火炒咸蛋黄和大蒜，直到咸蛋黄炒融化气泡，加虾仁和海鲜菇，翻炒两下后加准备好的海鲜汤，烧开后加豆腐
咸蛋黄鲜虾豆腐煲的做法图解4

步骤4

加少许白胡椒和糖
咸蛋黄鲜虾豆腐煲的做法图解5

步骤5

起锅前用淀粉勾芡，起锅

咸蛋黄鲜虾豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-10

©本菜谱的做法由 万虹5cf1e66fdb814 编写，未经授权不得转载
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