西班牙土豆蛋饼

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来吃一个不一样的土豆蛋饼吧~
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土豆蛋饼的用料

土豆 1个 鸡蛋 4个
洋葱 半个 胡萝卜 半个
纯肉香肠 1根（50克） 青甜椒 1个
红彩椒（大） 半个 黄彩椒（大） 半个
芝士片 50克 家乐浓汤宝 1个
盐 适量 油 适量

土豆蛋饼的做法

#一起土豆沙拉吧#西班牙土豆蛋饼的做法图解1

步骤1

准备基本食材和调味料
#一起土豆沙拉吧#西班牙土豆蛋饼的做法图解2

步骤2

三色甜椒切丁 胡萝卜土豆洋葱切丝 香肠切片 磕四个鸡蛋
#一起土豆沙拉吧#西班牙土豆蛋饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散加入撕碎的芝士片后搅拌均匀，再加1个家乐浓汤宝，搅拌均匀
#一起土豆沙拉吧#西班牙土豆蛋饼的做法图解4

步骤4

炒锅热锅倒油后放入胡萝卜丝土豆丝炒至6分熟
#一起土豆沙拉吧#西班牙土豆蛋饼的做法图解5

步骤5

再加入香肠片，三色甜椒，洋葱丝，翻炒1分钟后加入盐调味
#一起土豆沙拉吧#西班牙土豆蛋饼的做法图解6

步骤6

关火1分钟后，倒入鸡蛋芝士混合液，混合均匀
#一起土豆沙拉吧#西班牙土豆蛋饼的做法图解7

步骤7

另起不沾平底锅，热锅倒油后放入炒锅内的混合物
#一起土豆沙拉吧#西班牙土豆蛋饼的做法图解8

步骤8

平铺均匀后小火慢煎
#一起土豆沙拉吧#西班牙土豆蛋饼的做法图解9

步骤9

中途盖几次盖子焖熟
#一起土豆沙拉吧#西班牙土豆蛋饼的做法图解10

步骤10

表面结块蛋清变白即可。 赶时间的可以用筷子稍微表面弄碎，可加速食材变熟。
#一起土豆沙拉吧#西班牙土豆蛋饼的做法图解11

步骤11

切块享用
#一起土豆沙拉吧#西班牙土豆蛋饼的做法图解12

步骤12

不一样的土豆蛋饼。 营养丰富，做法简单。 好香啊！

土豆蛋饼的烹饪技巧

要选用优秀的不沾平底锅，不然因为有芝士，容易沾锅底哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-12

©本菜谱的做法由 leamyzh 编写，未经授权不得转载
分类： 香
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