芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方

芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方

精品 独家
1.4万 浏览 61 收藏
收藏
王中王是小吃货
王中王是小吃货
＋ 关注


奶香浓郁一点都不腻的芋泥馅，大家一定要试试，不需要打发，无需翻炒，搅一搅就能成功的无敌好吃芋泥馅。 配方 荔浦芋头肉800g 细砂糖80g（已减糖，喜甜+10-30g） 牛奶150g 淡奶油200g 紫薯粉5-10g（没有就用紫薯替换100g芋头） 黄油80g 牛奶可以预留20-50g，只要破壁机可以搅动就行，搅不动就加牛奶液，冷藏后会干一点，如果太稀就用不粘锅小火翻炒一下 我这个配方会稀一点，适合做甜品，抹面包，做奶油。 如果是做面包夹馅要稍微炒一下哈

巨好吃万能芋泥馅的用料

芋头肉 800g 牛奶 150克
白砂糖 80克 淡奶油 200克
紫薯粉 5-10克 黄油 80克

巨好吃万能芋泥馅的做法

芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方的做法图解1

步骤1

芋头削皮，切块
芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方的做法图解2

步骤2

水开蒸30分钟
芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方的做法图解3

步骤3

蒸到可以压烂即可
芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方的做法图解4

步骤4

准备食材
芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方的做法图解5

步骤5

把蒸熟的芋头和其它所有食材放入料理机，打碎 我用的美善品，设置30秒速度10
芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方的做法图解6

步骤6

牛奶可以预留一点，搅不动再继续添加，
芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方的做法图解7

步骤7

紫薯粉加入，继续搅匀，也可以一开始就加入，我忘记啦。 如果没有紫薯粉用100g左右紫薯，与芋头一起蒸熟，打烂
芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方的做法图解8

步骤8

打好的状态，浓稠的厚酸奶状
芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方的做法图解9

步骤9

丝滑细腻，奶香浓郁
芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方的做法图解10

步骤10

抹平
芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方的做法图解11

步骤11

超级白搭的芋泥馅就做好了，抹面，夹馅，做饮品都很棒，我的配方已减糖，喜欢甜一点就自己加糖
芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方的做法图解12

步骤12

可以挂住刮刀棒的状态，太稀了就翻炒一下
芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方的做法图解13

步骤13

保鲜膜覆盖，贴膜保存，我放了大概一周，没有问题，长时间保存放冷冻。

巨好吃万能芋泥馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-14

©本菜谱的做法由 王中王是小吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
上传我做的这道菜

巨好吃万能芋泥馅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 芋泥脑袋 巨好吃万能芋泥馅，无需烤箱零失败配方的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活