就酱拌炒饭

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熊猫半糖
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前一天剩下了米饭，转天做个炒饭吃吃。一般的蛋炒饭、酱油炒饭都是普通版，今天加入牛肉酱来一个高配版尝尝，用老干妈辣酱炒更好吃哦！

就酱拌炒饭的用料

米饭 两碗 火腿肠 1根
黄瓜 半根 胡萝卜 半根
鸡蛋 2个 牛肉酱 2勺
蚝油 1勺 生抽 1勺
盐 3克

就酱拌炒饭的做法

就酱拌炒饭的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
就酱拌炒饭的做法图解2

步骤2

黄瓜、胡萝卜、火腿切成小丁备用；
就酱拌炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散炒成鸡蛋碎；
就酱拌炒饭的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的油，加入三丁炒一下断生；
就酱拌炒饭的做法图解5

步骤5

再放入剩米饭2碗，炒散；
就酱拌炒饭的做法图解6

步骤6

加入牛肉酱2勺，炒至均匀；
就酱拌炒饭的做法图解7

步骤7

加入生抽1勺；
就酱拌炒饭的做法图解8

步骤8

再加入蚝油1勺；
就酱拌炒饭的做法图解9

步骤9

炒匀调料后加入鸡蛋碎以及盐3克，炒匀；
就酱拌炒饭的做法图解10

步骤10

盛出装盘，酱香炒饭；

就酱拌炒饭的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、用隔夜的剩米饭，粒粒分明，或者新蒸的稍硬的米饭； 2、加入牛肉酱的炒饭酱香浓郁更好吃；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-14

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
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