毛血旺

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梦之瑄1
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川菜，改良版，老公不喜欢吃郫县豆瓣，我就用火锅底料！依然好吃！减肥的小盆友，请远离！！川菜以油大味重，才好吃偶尔吃吃，没关系的！！！
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

毛血旺的用料

毛肚 1袋 火腿（午餐肉） 半盒
黄豆芽 300克 大肠 200克
土豆 1个 豆皮 1张
杏鲍菇 1个 火锅丸子 200克
姜 3片 干辣椒 适量
蒜（片） 3瓣 葱花 半根
花椒 15克 火锅底料 1块

毛血旺的做法

#少盐饮食 轻松生活#毛血旺的做法图解1

步骤1

食材合集
#少盐饮食 轻松生活#毛血旺的做法图解2

步骤2

除毛肚黄豆芽外，其他食材煮熟
#少盐饮食 轻松生活#毛血旺的做法图解3

步骤3

控水
#少盐饮食 轻松生活#毛血旺的做法图解4

步骤4

锅底放油，爆香花椒，干红辣椒，葱，姜，火锅底料
#少盐饮食 轻松生活#毛血旺的做法图解5

步骤5

倒入黄豆芽翻炒
#少盐饮食 轻松生活#毛血旺的做法图解6

步骤6

添水，煮开
#少盐饮食 轻松生活#毛血旺的做法图解7

步骤7

加入煮好的食材
#少盐饮食 轻松生活#毛血旺的做法图解8

步骤8

最后一分钟放入毛肚
#少盐饮食 轻松生活#毛血旺的做法图解9

步骤9

关火倒入碗中，表面撒上干红辣椒，花椒，葱花
#少盐饮食 轻松生活#毛血旺的做法图解10

步骤10

锅中油烧热，浇在菜上面
#少盐饮食 轻松生活#毛血旺的做法图解11

步骤11

好了，简单好吃

毛血旺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-16

©本菜谱的做法由 梦之瑄1 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 家常菜 川菜 下饭菜 下酒菜
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