香软鸡蛋饼

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小的时候跟奶奶学的，做法简单。 成品很香软，也可以加两滴香油。

香软鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 55克
奶粉 5克 水 190克
盐 2克

香软鸡蛋饼的做法

香软鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉放在碗中，打入鸡蛋。
香软鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀
香软鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

平底锅倒入少许油，烧热后转小火
香软鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固
香软鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面

香软鸡蛋饼的烹饪技巧

停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-18

©本菜谱的做法由 呆胶布哈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 宝宝辅食
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