手工麻糍

独家
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天冷了经常在马路边可以看到三轮车上摆摊卖十元一份的麻糍。麻麻说我会做的,很简单。

手工麻糍的用料

主料: 水磨糯米粉 1杯(1杯=240ml)
熟黑芝麻粉 半杯 熟黄豆面 2汤匙
糖粉 1-2汤匙 葵花籽仁 三分之一杯

手工麻糍的做法

手工麻糍的做法图解1

步骤1

开水倒入水磨糯米粉搅拌成面团,然后做成个人喜好的大小。放锅里煮熟。
手工麻糍的做法图解2

步骤2

家里只有生的瓜子仁先炒熟备用
手工麻糍的做法图解3

步骤3

放入搅拌机打磨成粉
手工麻糍的做法图解4

步骤4

熟芝麻粉加入瓜子仁粉糖粉搅拌均匀,捞出煮熟的麻糍放在盘子里翻滚一下瞬间把粉均匀的沾上边了。夹一个放进嘴里浓浓的香味糯糯的口感。

手工麻糍的烹饪技巧

水磨糯米粉比较适合做麻糍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-18

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