高钙豆腐饼

精品
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早上为了多睡一会儿,很多人来不及吃早餐就匆匆忙忙赶着去上班了,殊不知这样会对肠胃造成不小的伤害,身体得不到合适的营养物质补给,这一天都会很虚乏,精神困顿; 其实在家几分钟就能搞定早餐,随处可见的简单食材,只要几元钱就可以做出一大盘,补钙补铁营养高,常吃有益孩子成长。

高钙豆腐饼的用料

老豆腐 400g 鸡蛋 2个
黑芝麻 10g 玉米粉 100g
小鲜侣调味汁 10g 3g

高钙豆腐饼的做法

高钙豆腐饼的做法图解1

步骤1

食材: 老豆腐400克、鸡蛋2个 黑芝麻10克、玉米粉100克 调味品: 小鲜侣调味汁10克、盐3克 锅具: 摩飞电饼铛
高钙豆腐饼的做法图解2

步骤2

1块老豆腐抓碎后装入碗中,打入2个鸡蛋、10克黑芝麻、100克玉米面、3克食盐、挤入10克优选鲜材,能发挥食物本鲜的小鲜侣调味汁; (老豆腐高钙高蛋白,饱腹感强,非常适合减脂期人群食用);
高钙豆腐饼的做法图解3

步骤3

搅拌成图片中的状态;
高钙豆腐饼的做法图解4

步骤4

抓取适量整理成小饼状;
高钙豆腐饼的做法图解5

步骤5

摩飞电饼铛调至高温档,预热一会儿;
高钙豆腐饼的做法图解6

步骤6

涂抹上适量植物油;
高钙豆腐饼的做法图解7

步骤7

依次放入豆腐小饼;
高钙豆腐饼的做法图解8

步骤8

盖上电饼铛,同时开启上盘加热,加热5-8分钟左右(1400W大功率、不粘涂层烤盘制作方便,单双面煎烤全能、可拆卸设计方便清洗,是厨房的煎烤小能手);
高钙豆腐饼的做法图解9

步骤9

这高钙豆腐饼就做好了(中途可以适当揭开上盘观察情况,以免烙煎过度影响口感);
高钙豆腐饼的做法图解10

步骤10

手抓着就能吃,家里没有电饼铛的也可以用平底煎锅、烤箱、蒸锅来做,解锁不同口感的鸡蛋豆腐饼,咱们这个用电饼铛做出来非常方便,简直是5分钟快手早餐呀!
高钙豆腐饼的做法图解11

步骤11

小小一个,高钙高蛋白,低脂低卡不用愁,外酥里嫩还能疯狂掉秤,整一个香到没边,赶紧给家人安排上吧~

高钙豆腐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-19

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