金汤花胶鸡火锅

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金汤花胶鸡火锅的用料

料酒 15克 鹧鸪肉 500克
青菜 1颗 金针菇 100克
火锅肉丸 200克 年糕 一盒
魔芋粉丝 一盒

金汤花胶鸡火锅的做法

金汤花胶鸡火锅的做法图解1

步骤1

鹧鸪斩件飞水。捞起冲洗干净沥水备用。
金汤花胶鸡火锅的做法图解2

步骤2

配菜处理好备用。
金汤花胶鸡火锅的做法图解3

步骤3

锅内放1500克水，放料酒15克，倒入家乐金汤花胶鸡底料包。
金汤花胶鸡火锅的做法图解4

步骤4

再放入家乐金汤花胶鸡料包。
金汤花胶鸡火锅的做法图解5

步骤5

放入鹧鸪肉，大火烧开。小火慢炖20分钟。
金汤花胶鸡火锅的做法图解6

步骤6

锅底完成，准备放入配菜。
金汤花胶鸡火锅的做法图解7

步骤7

配菜入锅。
金汤花胶鸡火锅的做法图解8

步骤8

开吃。

金汤花胶鸡火锅的烹饪技巧

这道菜的很简单，要注意的就是作为锅底的鹧鸪肉，可以换成鸡肉或排骨，一定要飞水。还有配菜，要按照熟煮熟时间长短顺序先后放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 大船出海 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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