蜂蜜蛋糕

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闲暇的周末时光，为家人做一份可口的美食让自己静下来的同时满足家人们的味蕾也是一份别样的幸福。今天给大家带来的是蜂蜜纸杯蛋糕 希望你能喜欢

蜂蜜蛋糕的用料

鸡蛋 3个 牛奶 35g
色拉油 20g 蜂蜜 10g
低筋面粉 60g 白砂糖 25g
白醋 3---5滴

蜂蜜蛋糕的做法

蜂蜜蛋糕的做法图解1

步骤1

分离蛋清 蛋黄 蛋清里加几滴白醋开始打发
蜂蜜蛋糕的做法图解2

步骤2

白糖分三次放入，打发到能有倒勾即可
蜂蜜蛋糕的做法图解3

步骤3

将色拉油 牛奶 蜂蜜 面粉（过筛更加细腻）全部放入蛋黄搅拌均匀即可
蜂蜜蛋糕的做法图解4

步骤4

将打发的蛋清分三次与蛋黄液搅拌均匀（搅拌一定要注意不能转圈 只能用炒菜翻法搅拌 不然消泡后做出的蛋糕不蓬松）
蜂蜜蛋糕的做法图解5

步骤5

装入模具
蜂蜜蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱先上火160 下火150预热10分钟，然后烤30分钟就可以出炉了
蜂蜜蛋糕的做法图解7

步骤7

成品出炉

蜂蜜蛋糕的烹饪技巧

在蛋清里也可以加入柠檬 ，白醋和柠檬都是去除蛋醒味的，如果想吃其它口味如枣泥蛋糕等配料直接加蛋黄液里就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 豆粉4434883681 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 蛋糕 烤 下午茶
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