卤猪棒骨

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卤猪棒骨的用料

猪骨棒 2斤 半根
老抽 1勺 生抽 1勺
50克 料酒 2勺
卤肉包 1个 适量

卤猪棒骨的做法

卤猪棒骨的做法图解1

步骤1

棒骨冷水下锅。加料酒,焯水后捞出备用!
卤猪棒骨的做法图解2

步骤2

骨棒放在高压锅中,加入老抽一勺,生抽一勺,料酒一勺,盐,老卤汁(没有加清水)大火煮开。
卤猪棒骨的做法图解3

步骤3

加入卤肉包一包。
卤猪棒骨的做法图解4

步骤4

加糖调节口味
卤猪棒骨的做法图解5

步骤5

加水的量,要够!没过食材最好!高压锅压20分钟,即可!
卤猪棒骨的做法图解6

步骤6

好吃的大棒骨完成啦!

卤猪棒骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-24

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