黑椒蘑菇焗南瓜

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万圣节快到了，这个时候怎么少得了南瓜呢？！这次用南瓜做好吃的，黑椒蘑菇焗南瓜，里面的蘑菇，顶部的奶酪，作为容器的南瓜都可以吃，味道不错哟！特别是利用小南瓜刻了一个南瓜头，万圣节的气氛更加浓厚了！
参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

黑椒蘑菇焗南瓜的用料

贝贝南瓜 1个 黄油 10克
洋葱 5克 蒜 1瓣
蟹味菇 30克 盐 1克
黑胡椒碎 少许 黑胡椒酱 20克
牛奶 20克 马苏里拉奶酪 50克

黑椒蘑菇焗南瓜的做法

#安佳万圣烘焙奇妙夜#黑椒蘑菇焗南瓜的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#安佳万圣烘焙奇妙夜#黑椒蘑菇焗南瓜的做法图解2

步骤2

南瓜洗净，横向一分为二，掏空瓤，另一个小的刻出南瓜头鬼脸；
#安佳万圣烘焙奇妙夜#黑椒蘑菇焗南瓜的做法图解3

步骤3

将两半南瓜放入烤箱，200度烤40分钟；
#安佳万圣烘焙奇妙夜#黑椒蘑菇焗南瓜的做法图解4

步骤4

将洋葱、蒜切碎，蟹味菇切段；
#安佳万圣烘焙奇妙夜#黑椒蘑菇焗南瓜的做法图解5

步骤5

锅中加入黄油10克，小火煸香洋葱和蒜末；
#安佳万圣烘焙奇妙夜#黑椒蘑菇焗南瓜的做法图解6

步骤6

放入切好的蟹味菇炒匀；
#安佳万圣烘焙奇妙夜#黑椒蘑菇焗南瓜的做法图解7

步骤7

加入盐1克、黑胡椒碎少许；
#安佳万圣烘焙奇妙夜#黑椒蘑菇焗南瓜的做法图解8

步骤8

挤入黑胡椒酱20克；
#安佳万圣烘焙奇妙夜#黑椒蘑菇焗南瓜的做法图解9

步骤9

再加入牛奶20克，一起炒匀备用；
#安佳万圣烘焙奇妙夜#黑椒蘑菇焗南瓜的做法图解10

步骤10

南瓜烤到25分钟左右，取出南瓜填入炒好的黑椒蘑菇；
#安佳万圣烘焙奇妙夜#黑椒蘑菇焗南瓜的做法图解11

步骤11

表面铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪，继续烤制；
#安佳万圣烘焙奇妙夜#黑椒蘑菇焗南瓜的做法图解12

步骤12

出炉就可以吃啦，外面的奶酪拉丝，中间的蘑菇黑椒味十足，搭配南瓜泥一起吃，味道不错；

黑椒蘑菇焗南瓜的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、南瓜选大一些的肉多好吃； 2、这个馅料比较素，喜欢吃肉的还可以加入一些培根碎，味道更好；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-25

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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