猪肉白菜馅儿包子

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猪肉白菜馅儿包子的用料

五花肉 500克 白菜 一颗
面粉 1斤 酵母粉 15克
老抽生抽 两勺 蚝油 两勺
生姜 一大块 盐 88粒
胡椒粉 适量 十三香 一勺
白糖 两勺

猪肉白菜馅儿包子的做法

猪肉白菜馅儿包子的做法图解1

步骤1

发面，呈蜂窝状
猪肉白菜馅儿包子的做法图解2

步骤2

擀面皮，中间后边缘薄
猪肉白菜馅儿包子的做法图解3

步骤3

馅儿放在面皮中间
猪肉白菜馅儿包子的做法图解4

步骤4

捏出皱褶
猪肉白菜馅儿包子的做法图解5

步骤5

依次包完，静置10分钟(二次醒发)
猪肉白菜馅儿包子的做法图解6

步骤6

醒发好后，水开上锅蒸
猪肉白菜馅儿包子的做法图解7

步骤7

大火蒸15分钟
猪肉白菜馅儿包子的做法图解8

步骤8

15分钟时间到，蒸好啦
猪肉白菜馅儿包子的做法图解9

步骤9

猪肉白菜馅儿包子的做法图解10

步骤10

非常蓬松

猪肉白菜馅儿包子的烹饪技巧

馅儿的制作，后期出教程
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-29

©本菜谱的做法由 心空5 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜

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