藕粉银耳包

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来让我看看有没有艺高人胆大的姐妹,总是喜欢以毒攻毒。身边好多小姐妹最近都咳嗽个不停,我看她们养生壶里泡着银耳,嘴上吃着麻辣烫,你不咳嗽,谁咳嗽因为秋冬季节冷暖空气交替,容易刺激呼吸道,不管是男女老少,这个时候都容易犯咳嗽。强烈建议大家,多安排点清热润肺的食物吃吃呀,像是银耳、雪梨、白萝卜都不错。我们家小思同学挺怪的,每次喝银耳汤,汤喝了,银耳还在,你家娃也这样吗?其实特别好办,换个做法直接包在饼里当馅吃,我保证,你会打开新世界的大门!

藕粉银耳包的用料

南瓜面粉 100g 酵母 1g
藕粉 35g 剪花银耳 5g
空心山楂 3颗

藕粉银耳包的做法

藕粉银耳包的做法图解1

步骤1

准备食材:南瓜面粉100克、酵母1克、藕粉35克、剪花银耳5克、空心山楂3颗。 调味说明:这个食谱我用空心山楂来增加酸甜味,比较适合12个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以在和面的时候额外加点白砂糖。
藕粉银耳包的做法图解2

步骤2

南瓜面粉中加入1克酵母和50克水。
藕粉银耳包的做法图解3

步骤3

将碗中所有食材搅拌成絮再揉成团。
藕粉银耳包的做法图解4

步骤4

准备好的剪花银耳放在冷水中泡发15分钟。
藕粉银耳包的做法图解5

步骤5

空心山楂切得碎碎的。
藕粉银耳包的做法图解6

步骤6

藕粉中倒入泡发好的银耳、山楂碎还有15克清水。
藕粉银耳包的做法图解7

步骤7

碗中的食材均匀搅拌成这种不太流动的糊糊状。
藕粉银耳包的做法图解8

步骤8

发酵好的面团分成6个小剂子。
藕粉银耳包的做法图解9

步骤9

把小面团擀成面皮。
藕粉银耳包的做法图解10

步骤10

面皮上放上准备好的藕粉馅料。
藕粉银耳包的做法图解11

步骤11

把馅料包起来。
藕粉银耳包的做法图解12

步骤12

放到锅中开中火,大约20分钟,熟透后就可以出锅啦。
藕粉银耳包的做法图解13

步骤13

满满的馅料仿佛随时要溢出来,吃上一口真的是太治愈啦。

藕粉银耳包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-29

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