茶叶蛋

精品 独家
9712 浏览 98 收藏
收藏
小吐司练了马甲线
小吐司练了马甲线
＋ 关注

最近做辣椒油剩下的边角料做用来做茶叶蛋，太好吃，意外发现茶叶蛋好吃的配方，太开心了

茶叶蛋的用料

鸡蛋 12个 红茶 适量
八角 2个 小茴香 少许
香叶 2-3片 花椒 少许
桂皮 1块 生抽 适量
老抽 适量 冰糖 少许

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

准备洋葱，大葱，姜片，蒜片
茶叶蛋的做法图解2

步骤2

买的香料包，省的自己搭配了
茶叶蛋的做法图解3

步骤3

锅里起油烧热，先炒香葱姜蒜，然后再放入香料过下油，炒香。其实这个油我是用来做辣椒油的，剩下的调料正好用来煮茶叶蛋
茶叶蛋的做法图解4

步骤4

炒好的料用这样的猪肉包装起来，分成几个小包装，不得不说这个葱香味可太好闻了
茶叶蛋的做法图解5

步骤5

锅里加冰糖，味极鲜，红茶叶包，葱油包，调料包，再加点适量盐，把煮好的鸡蛋剥皮放入，我又放进去一些豆腐泡，充分吸入汤汁，实在是太好吃了，一点不夸张

茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-30

©本菜谱的做法由 小吐司练了马甲线 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 煮 下酒菜 宴客菜 锅具
上传我做的这道菜

茶叶蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茶叶蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 茶叶蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活