少油版海鲜肉末炒龙口粉丝

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龙口粉丝作为火锅和蒜蓉蒸必备品,殊不知它炒来吃也是一绝,今日早餐就来一个少油版海鲜鸡肉末炒龙口粉丝吧,来喽

海鲜肉末炒龙口粉丝的用料

龙口粉丝 我做的3人量 鸡胸肉沫 少许
一点点就好 蚝油 1汤勺
马来西亚生晒黑酱 1汤勺 味精 1茶匙
鸡精 1茶匙 白糖 少许
雨露 一点点 鸡蛋 2个
青菜或包菜(随个人喜好) 胡萝卜丝 少许
洋葱丝 少许 胡椒粉 一点点勺

海鲜肉末炒龙口粉丝的做法

少油版海鲜肉末炒龙口粉丝的做法图解1

步骤1

龙口粉丝一包提前用冷水泡软
少油版海鲜肉末炒龙口粉丝的做法图解2

步骤2

图中配菜可以切成随心所欲的形状,或者加自己喜欢的菜菜
少油版海鲜肉末炒龙口粉丝的做法图解3

步骤3

虾去皮虾线 鱿鱼切随意款式,和鸡胸肉剁成沫焯水备用
少油版海鲜肉末炒龙口粉丝的做法图解4

步骤4

土鸡蛋2个 最后事先打发成混合液 本人比较懒直接就下锅打发了
少油版海鲜肉末炒龙口粉丝的做法图解5

步骤5

开始 热锅凉油(油只要一小汤勺)鸡蛋先炒散
少油版海鲜肉末炒龙口粉丝的做法图解6

步骤6

然后下海鲜及鸡肉沫炒香
少油版海鲜肉末炒龙口粉丝的做法图解7

步骤7

炒香海鲜鸡肉沫后中火下沥干水分的粉丝慢慢炒干水分至粉丝微卷
少油版海鲜肉末炒龙口粉丝的做法图解8

步骤8

下青菜继续中火炒熟青菜
少油版海鲜肉末炒龙口粉丝的做法图解9

步骤9

青菜炒至软滑 下配料大火翻炒至出香味
少油版海鲜肉末炒龙口粉丝的做法图解10

步骤10

最后淋入一点点鱼露提香
少油版海鲜肉末炒龙口粉丝的做法图解11

步骤11

最后有条件的滴几滴香油 撒点村花 美味佳肴出锅

海鲜肉末炒龙口粉丝的烹饪技巧

少油健康 热锅一定要热锅炒粉丝 中途不加油了 炒粉丝切记中火炒香粉丝 大火的话炒胡了,配料随自己喜欢 五花八门啥都可以放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-02

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