川贝金桔酱

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金桔外皮金黄，皮薄肉嫩，汁多味甜，含有丰富的蛋白质、维生素及多种微量元素。金桔中含有大量的维生素c和维生素p，能预防色素沉着，增进皮肤光泽与弹性，延缓衰老，美白养颜。金桔气味芳香，清新可口，能生津行气，化痰润喉，开胃醒酒，预防感冒，提高机体免疫力。 秋季嗓子容易干痒，所以特意熬了一些金橘酱早晚泡水喝

川贝金桔酱的用料

金橘 500g 土冰糖 250g
川贝粉 一大勺

川贝金桔酱的做法

川贝金桔酱的做法图解1

步骤1

金橘用盐搓洗干净
川贝金桔酱的做法图解2

步骤2

金橘切开，这样熬制的时候更节省时间
川贝金桔酱的做法图解3

步骤3

一定要把里面的籽去掉哦，不然会发苦
川贝金桔酱的做法图解4

步骤4

去干净籽的金橘放入一个大一点的容器里，今天用的是土冰糖会更好哦，用手搅拌均匀腌制几个小时 我是提前一晚睡前做好第二天刚好哦
川贝金桔酱的做法图解5

步骤5

给你们看冰糖也融化了，金橘也变软了等会儿啊更容易操作
川贝金桔酱的做法图解6

步骤6

全部一起加入不粘锅里，大火煮开以后转中小火慢慢熬制
川贝金桔酱的做法图解7

步骤7

期间要不停的搅拌哦，一边熬制用锅铲不停的搅拌
川贝金桔酱的做法图解8

步骤8

汁儿剩下三分之一的时候加入适量川贝粉进去搅匀，秋冬季嗓子容易干上火 你们懂得啦
川贝金桔酱的做法图解9

步骤9

不用熬的特别干，这样就差不多了
川贝金桔酱的做法图解10

步骤10

趁热装瓶倒扣，或者凉透了以后装瓶都可以，可以放在办公室经常泡水喝哦
川贝金桔酱的做法图解11

步骤11

忙起来感觉什么都不缺，空起来才发现什么都没有。明明是为了生活而努力，后来才发现，却因为努力疏远了生活

川贝金桔酱的烹饪技巧

喜欢美食的亲可以可以关注我的美食v：yuner6421，每天都会分享一些美食动态，不懂的可以直接私信，有美食qun哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-03

©本菜谱的做法由 美姐姐的小资生活 编写，未经授权不得转载
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