芋头椰奶甜汤

芋头椰奶甜汤

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趁着热乎开吃，芋块吸满了甜汁，一口吃进去，芋香和椰香迅速占满味蕾，该有的新鲜香气一丝没跑掉，芋头沙沙地化在嘴巴里，一股香甜的暖流在嘴里蹿来蹿去，只留下满口的粉糯香绵甜。

芋头椰奶甜汤的用料

芋头 200克 椰浆 50克
牛奶 100克 糖 10克
干桂花 适量

芋头椰奶甜汤的做法

芋头椰奶甜汤的做法图解1

步骤1

先将芋头切成块，上锅蒸熟，蒸到可以用筷子穿透即可。
芋头椰奶甜汤的做法图解2

步骤2

取其中的一半芋头碾成芋泥。
芋头椰奶甜汤的做法图解3

步骤3

椰浆隔水加热3分钟左右，不要直接加热，否则香气都散掉了。
芋头椰奶甜汤的做法图解4

步骤4

碗里倒入芋泥、椰浆和热牛奶，搅拌均匀，根据自己的口味加点儿糖。
芋头椰奶甜汤的做法图解5

步骤5

最后把另一半蒸熟的芋头块放入盘里，淋上搅拌好的椰奶，撒一点儿干桂花装饰就可以吃啦。

芋头椰奶甜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-04

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载
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