家庭排骨

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阿姗shuz
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家庭排骨的用料

排骨 二斤 香叶桂皮 两三个
八角 花椒 两粒 葱 姜 干辣椒 适量
生抽 适量 老抽 10粒
料酒 1勺 耗油 1勺
盐 适量 冰糖

家庭排骨的做法

家庭排骨的做法图解1

步骤1

排骨凉水下锅 锅中放料酒 姜 葱 开锅之后捞出清洗备用
家庭排骨的做法图解2

步骤2

准备好葱姜八角花椒辣椒香叶桂皮 还有两样我不知名 哈哈
家庭排骨的做法图解3

步骤3

锅中放油加冰糖 熬化 不要熬过了哦 发黑会苦
家庭排骨的做法图解4

步骤4

锅中加入排骨翻炒 然后放入准备好的料继续炒
家庭排骨的做法图解5

步骤5

放入料酒生抽老抽盐耗油翻炒
家庭排骨的做法图解6

步骤6

加水没过排骨，我用的高压锅
家庭排骨的做法图解7

步骤7

好了，出锅

家庭排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-04

©本菜谱的做法由 阿姗shuz 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜
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