迷你玛德琳

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参考分量：6个 #家庭烘焙尚巧厨#
参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

玛德琳的用料

安佳黄油 150g 细砂糖 130g
鸡蛋 3个 低筋面粉 150g
泡打粉 3g 可可粉 5g
牛奶 牛奶 抹茶粉 5g

玛德琳的做法

#安佳万圣烘焙奇妙夜# 迷你玛德琳的做法图解1

步骤1

将细砂糖和鸡蛋倒入缸中搅匀
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 迷你玛德琳的做法图解2

步骤2

再倒入低筋面粉、泡打粉拌匀
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 迷你玛德琳的做法图解3

步骤3

倒入融化好的黄油
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 迷你玛德琳的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 迷你玛德琳的做法图解5

步骤5

再分成三份，其中二份与可可粉与抹茶粉拌匀
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 迷你玛德琳的做法图解6

步骤6

把面糊倒入裱花袋
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 迷你玛德琳的做法图解7

步骤7

将三种颜色的面糊准备好
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 迷你玛德琳的做法图解8

步骤8

挤入模具
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 迷你玛德琳的做法图解9

步骤9

放入烤箱用上下火180度烤至12分钟左右即可

玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-07

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 蛋糕 玛德琳
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