不输什么家的肥牛饭

不输什么家的肥牛饭

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客醉江南
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肥牛卷，胡萝卜，西兰花，洋葱，再加上老王密不外传的神奇芡汁，简单的步骤就可以在家做出不输什么家的的肥牛饭，话不多说。操练起来吧

肥牛饭的用料

肥牛 200g 西兰花 几朵
胡萝卜 1根 洋葱 1个
食用油 适量 耗油 1勺
生抽 1勺 料酒 2勺
盐 少许 蜂蜜 1勺

肥牛饭的做法

不输什么家的肥牛饭的做法图解1

步骤1

肥牛焯水
不输什么家的肥牛饭的做法图解2

步骤2

西兰花，胡萝卜焯水
不输什么家的肥牛饭的做法图解3

步骤3

3勺生抽，1勺耗油，1勺料酒，1勺蜂蜜，少许盐，适量清水，搅拌均匀
不输什么家的肥牛饭的做法图解4

步骤4

锅留底油，炒香洋葱，下入肥牛卷，淋入碗汁，小火烧一会，使其入味，水淀粉勾芡
不输什么家的肥牛饭的做法图解5

步骤5

再煎一个溏心蛋，稍微装饰一下，营养美味的肥牛饭就好了，可以撒一点黑芝麻

肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-11

©本菜谱的做法由 客醉江南 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 日本料理 炒 煮
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