香辣年糕串儿

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周末在家想喝小酒，自己做下酒小菜，看看冰箱，发现还有买的年糕，正好火腿也有，今天给自己摆摊，做好吃的年糕串儿。家里有其他可以穿串的食材也搜可以刮一下，我准备了火腿肠，蟹足棒，年糕条，来搭配一下，期待我的美食吧！
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香辣年糕串儿的用料

年糕条 6个 火腿肠 2根
蟹足棒 4个 白砂糖 1少
辣酱 2勺 番茄酱 1勺
白芝麻 1勺

香辣年糕串儿的做法

#精致一人食#香辣年糕串儿的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#精致一人食#香辣年糕串儿的做法图解2

步骤2

将年糕放冷水煮开后捞出
#精致一人食#香辣年糕串儿的做法图解3

步骤3

火腿切跟年糕差不多长的段，蟹足棒解冻备用；混合穿成年糕香肠串，年糕蟹足棒串，再来一个混搭串
#精致一人食#香辣年糕串儿的做法图解4

步骤4

辣酱加入白砂糖、番茄酱、白芝麻，搅拌混合均匀，辣酱选韩式辣酱或者油泼辣子都可以
#精致一人食#香辣年糕串儿的做法图解5

步骤5

热油将串放入平底锅中煎至两面金黄
#精致一人食#香辣年糕串儿的做法图解6

步骤6

然后将混合后的酱料均匀刷在表面
#精致一人食#香辣年糕串儿的做法图解7

步骤7

翻面煎熟，让酱汁完全粘附在食材上
#精致一人食#香辣年糕串儿的做法图解8

步骤8

将串拿出，然后撒上白芝麻，再切一点葱丝撒上，小酒倒起来就可以慢慢品尝啦

香辣年糕串儿的烹饪技巧

今天分享的下酒小菜是你的爱嘛，如果不知道吃什么可以试试看哦，绝对不会失望哒，吨吨吨，啤酒喝起来!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-12

©本菜谱的做法由 yo_77 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 伊可新
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