胖胖蘑菇-无黄油版奥利奥玛芬

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巧克力脑袋的最爱 简单又好吃

奥利奥玛芬的用料

鸡蛋 两个 植物油 120g
50g 牛奶 90g
低筋面粉 200g 泡打粉 7g
可可粉 20g 巧克力块(可不加) 30g
奥利奥 5块

奥利奥玛芬的做法

胖胖蘑菇-无黄油版奥利奥玛芬的做法图解1

步骤1

1:准备所有的材料 鸡蛋一定要室温 不然很难和常温的牛奶和油乳化
胖胖蘑菇-无黄油版奥利奥玛芬的做法图解2

步骤2

2:牛奶➕糖➕玉米油充分搅拌至乳化 发白
胖胖蘑菇-无黄油版奥利奥玛芬的做法图解3

步骤3

3:将乳化后的液体加入两个鸡蛋搅拌均匀
胖胖蘑菇-无黄油版奥利奥玛芬的做法图解4

步骤4

4:过筛加入泡打粉 可可粉 低筋面粉搅拌均匀 如图是糊的状态非常粘稠
胖胖蘑菇-无黄油版奥利奥玛芬的做法图解5

步骤5

5:加入巧克力碎或者奥利奥碎块
胖胖蘑菇-无黄油版奥利奥玛芬的做法图解6

步骤6

6:倒入玛芬杯 我用的是比较高的纸杯 这个量小纸杯可以做八个 高纸杯六个
胖胖蘑菇-无黄油版奥利奥玛芬的做法图解7

步骤7

7:加入巧克力块和奥利奥碎一起烤制
胖胖蘑菇-无黄油版奥利奥玛芬的做法图解8

步骤8

8:烤箱预热上下火180度25分钟就可以了 按照自家烤箱调节时间
胖胖蘑菇-无黄油版奥利奥玛芬的做法图解9

步骤9

9:出炉啦 一个个像蘑菇一样 胖胖的而且巧克力味道很浓 不输给某星的玛芬 不用黄油更简易而且时间更快
胖胖蘑菇-无黄油版奥利奥玛芬的做法图解10

步骤10

10:超级松软好吃!!!

奥利奥玛芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-14

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