茄汁酸汤面

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早晨起来不知道吃什么吗？给家人煮一碗热汤面，营养美味，幸福感爆棚！ 用宜盾普多功能蒸汽炸锅，更加事半功倍，能煎、能炸、能煮... ... 煮锅3升大容量，可以满足3-5人的食量。

茄汁酸汤面的用料

西红柿 2个 面条 2-3人份
鸡蛋 3个 香葱 3根
盐 适量 糖 适量
老干妈 1勺 生抽 1勺
老抽 1勺

茄汁酸汤面的做法

茄汁酸汤面的做法图解1

步骤1

将所有调料倒在碗中备用，香葱切葱花，西红柿去皮切小块备用，葱白和葱叶分开放 用宜盾普煮锅，倒少量油，使用煎烤模式先煎蛋
茄汁酸汤面的做法图解2

步骤2

鸡蛋盛出后，不需要洗锅，不粘锅底很干净，倒少量植物油，油微热先放入葱白炒香，再倒入番茄丁炒烂，同时倒入所有调料翻炒
茄汁酸汤面的做法图解3

步骤3

倒入适当开水（根据准备的面条吸水情况），用旋钮转到火锅模式开始下面条煮面，1600W的功率，面条很快就煮熟
茄汁酸汤面的做法图解4

步骤4

出锅前放入煎蛋和香葱叶，再淋几滴芝麻香油
茄汁酸汤面的做法图解5

步骤5

面条劲道，汤汁浓郁，营养美味，温暖的面条，幸福的味道！

茄汁酸汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-18

©本菜谱的做法由 Summer🍀🍀 编写，未经授权不得转载
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