藕饼

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o干木川雪o
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藕饼的用料

肉末 455克 莲藕 1节390克
葱白 适量 鸡蛋 1个
淀粉 3勺 盐 适量
胡椒粉 适量 鸡粉 适量
酱油 1.5勺 蚝油 1.5勺
姜 适量

藕饼的做法

藕饼的做法图解1

步骤1

把肉切碎 加入葱 姜 料酒 盐 酱油 蚝油 鸡精 香油
藕饼的做法图解2

步骤2

藕切成薄片
藕饼的做法图解3

步骤3

面粉加鸡蛋 盐 水 搅拌均匀 放上藕
藕饼的做法图解4

步骤4

小火 炸上10分钟
藕饼的做法图解5

步骤5

根据个人喜好 可以放番茄酱或者孜然粉

藕饼的烹饪技巧

藕片切薄点 味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-19

©本菜谱的做法由 o干木川雪o 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 下酒菜 宴客菜 煎饼
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