鱼头豆腐汤

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天冷了，给孩子们炖一锅热乎乎的鱼头豆腐汤喝，越喝越暖和，鱼头豆腐汤，营养丰富又补钙，味道也很鲜美！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

鱼头豆腐汤的用料

鲢鱼头 一个 葱姜 适量
嫩豆腐 一块 开水 一壶
盐 适量 鸡精 适量

鱼头豆腐汤的做法

#我心中的冬日限定#鱼头豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#我心中的冬日限定#鱼头豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐洗干净切小块
#我心中的冬日限定#鱼头豆腐汤的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热把鱼头下入锅里煎至两面金黄
#我心中的冬日限定#鱼头豆腐汤的做法图解4

步骤4

加入葱姜和适量开水，大火煮至汤变白色转小火炖30分钟
#我心中的冬日限定#鱼头豆腐汤的做法图解5

步骤5

炖至汤变白色后加入豆腐继续炖
#我心中的冬日限定#鱼头豆腐汤的做法图解6

步骤6

时间到了，炖好了，加入适量的盐调味
#我心中的冬日限定#鱼头豆腐汤的做法图解7

步骤7

加入适量的鸡精
#我心中的冬日限定#鱼头豆腐汤的做法图解8

步骤8

撒上葱花即可出锅
#我心中的冬日限定#鱼头豆腐汤的做法图解9

步骤9

一道营养丰富，味道鲜美的鱼头豆腐汤就做好了
#我心中的冬日限定#鱼头豆腐汤的做法图解10

步骤10

成品图！

鱼头豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-20

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 汤 伊可新

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