凉拌皮蛋

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凉拌皮蛋的用料

皮蛋 4个 小米椒 1个
香菜 适量 味极鲜酱油 2汤匙
陈醋 2汤匙 蚝油 适量
白糖 半汤匙 豪吉藤椒油 1汤匙

凉拌皮蛋的做法

#清香麻爽秒入魂#凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

碗中加入小米辣碎。
#清香麻爽秒入魂#凉拌皮蛋的做法图解2

步骤2

加入白糖。
#清香麻爽秒入魂#凉拌皮蛋的做法图解3

步骤3

加入两勺味极鲜酱油。
#清香麻爽秒入魂#凉拌皮蛋的做法图解4

步骤4

加入两勺米醋
#清香麻爽秒入魂#凉拌皮蛋的做法图解5

步骤5

加入适量蚝油
#清香麻爽秒入魂#凉拌皮蛋的做法图解6

步骤6

加入一小勺的豪吉藤椒油。搅拌均匀。
#清香麻爽秒入魂#凉拌皮蛋的做法图解7

步骤7

加入香菜末。我们的料汁儿完成。
#清香麻爽秒入魂#凉拌皮蛋的做法图解8

步骤8

皮蛋扒皮切块，摆放盘中。
#清香麻爽秒入魂#凉拌皮蛋的做法图解9

步骤9

调入我们准备好的料汁。腌制一会儿更好吃。

凉拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-23

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分类： 川菜 拌 下酒菜 宴客菜 凉菜
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