桃酥

精品
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酥脆又好吃的桃酥,新手也能成功哦!简单拌一拌,放入君焙蒸汽风炉烤一烤,美味的桃酥就出炉了!

桃酥的用料

玉米油 55克 细砂糖 50克
0.5克 全蛋液 10克
泡打粉 1.3克 中筋面粉 100克

桃酥的做法

桃酥的做法图解1

步骤1

油、糖、盐混合均匀
桃酥的做法图解2

步骤2

加入全蛋液,混合均匀
桃酥的做法图解3

步骤3

过筛加入中筋面粉
桃酥的做法图解4

步骤4

用刮刀混合至没有干粉的状态,分成20克一份的面团
桃酥的做法图解5

步骤5

放入铺了油布的烤盘内,中间按扁,刷上一层薄薄的全蛋液
桃酥的做法图解6

步骤6

撒一点黑芝麻作装饰
桃酥的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热好,放在中层,上火170度,下火150度,烤18-20分钟,烤至表面上色后即可
桃酥的做法图解8

步骤8

简单又好吃的桃酥就完成了,喜欢的可以在面糊里加入适量的核桃碎。

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-24

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