蒜黄青菜炒卤肉

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藤椒油由藤椒加工制成，藤椒又名椒子、香椒子等，为芸香科花椒属植物刺异叶花椒，性温，味辛，归肺、脾、肾、胃经，故藤椒油具有温中散寒、健胃消食、祛风止痛的功效。 加了藤椒油，口感更加丰富了，突然感觉米饭煮少了……
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蒜黄青菜炒卤肉的用料

蒜黄 120g 生菜 1颗
卤肉 200g 花生油 30毫升
盐 少许 豪吉藤椒油 10毫升
大蒜 4瓣

蒜黄青菜炒卤肉的做法

#清香麻爽秒入魂#蒜黄青菜炒卤肉的做法图解1

步骤1

生菜洗干净后切成段
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步骤2

蒜黄洗干净后切成段
#清香麻爽秒入魂#蒜黄青菜炒卤肉的做法图解3

步骤3

大蒜剥皮后切碎
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步骤4

锅中放油烧热，放入大蒜炒香
#清香麻爽秒入魂#蒜黄青菜炒卤肉的做法图解5

步骤5

放入生菜和蒜黄
#清香麻爽秒入魂#蒜黄青菜炒卤肉的做法图解6

步骤6

加入10毫升清水
#清香麻爽秒入魂#蒜黄青菜炒卤肉的做法图解7

步骤7

放少许盐
#清香麻爽秒入魂#蒜黄青菜炒卤肉的做法图解8

步骤8

炒熟
#清香麻爽秒入魂#蒜黄青菜炒卤肉的做法图解9

步骤9

放入卤肉
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步骤10

翻炒均匀
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步骤11

出锅前放藤椒油
#清香麻爽秒入魂#蒜黄青菜炒卤肉的做法图解12

步骤12

拌匀
#清香麻爽秒入魂#蒜黄青菜炒卤肉的做法图解13

步骤13

出锅装盘
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步骤14

开吃

蒜黄青菜炒卤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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