手撕包菜

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脆爽无比的手撕包菜搭配清香麻爽的藤椒油简直yyds️又酸又辣又麻太过瘾了！神仙豪吉藤椒油太有灵魂了！
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手撕包菜的用料

卷心菜 半棵 盐 4克
白醋 适量 辣椒 1个
葱 少许 蒜头 6瓣
鸡精 半勺 豪吉藤椒油 2勺

手撕包菜的做法

#清香麻爽秒入魂#手撕包菜的做法图解1

步骤1

辣椒切好，葱切段，蒜头拍好备用
#清香麻爽秒入魂#手撕包菜的做法图解2

步骤2

包菜撕好备用
#清香麻爽秒入魂#手撕包菜的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量油烧热后再加入蒜头，辣椒，葱段
#清香麻爽秒入魂#手撕包菜的做法图解4

步骤4

煸出香味
#清香麻爽秒入魂#手撕包菜的做法图解5

步骤5

再倒入包菜
#清香麻爽秒入魂#手撕包菜的做法图解6

步骤6

炒至包菜微微变色后再加入两勺左右的藤椒油
#清香麻爽秒入魂#手撕包菜的做法图解7

步骤7

炒匀
#清香麻爽秒入魂#手撕包菜的做法图解8

步骤8

再加入盐，鸡精，米醋
#清香麻爽秒入魂#手撕包菜的做法图解9

步骤9

再次炒匀即可
#清香麻爽秒入魂#手撕包菜的做法图解10

步骤10

盛出装盘开吃啦
#清香麻爽秒入魂#手撕包菜的做法图解11

步骤11

脆爽又好吃
#清香麻爽秒入魂#手撕包菜的做法图解12

步骤12

就喜欢这种又辣又酸又麻的口感
#清香麻爽秒入魂#手撕包菜的做法图解13

步骤13

神仙藤椒油油手撕包菜绝绝子啊

手撕包菜的烹饪技巧

包菜要用手撕的才好吃，火要足够大不然炒出来也不好吃，醋，藤椒油不可少，它们是这道菜的灵魂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-26

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 炒 下酒菜 锅具
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