玛格丽特小饼干

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平时在家追剧，吃点自己做的小饼干，幸福感满满~喜欢吃小饼干的小姐妹，也赶紧弄起来吧~

玛格丽特小饼干的用料

低筋面粉 50g 黄油 50g
糖粉 30g 玉米淀粉 50g
熟蛋黄 1个 盐 1克

玛格丽特小饼干的做法

玛格丽特小饼干的做法图解1

步骤1

准备食材
玛格丽特小饼干的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化，再用打蛋器打发至蓬松
玛格丽特小饼干的做法图解3

步骤3

蛋黄过筛，加入糖粉和少许盐，搅拌均匀
玛格丽特小饼干的做法图解4

步骤4

揉成表面光滑的面团
玛格丽特小饼干的做法图解5

步骤5

将面团分成8g左右的小剂子，揉成小圆球
玛格丽特小饼干的做法图解6

步骤6

用大拇指压瘪
玛格丽特小饼干的做法图解7

步骤7

放入烤箱上下火150度，烤20分钟
玛格丽特小饼干的做法图解8

步骤8

可以开吃啦~吃不完的该可以拿罐子封起来，下次吃

玛格丽特小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-27

©本菜谱的做法由 小食坊damg 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 饼干 烤 下午茶
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