又酥又脆的炸鸡排

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拍照前已被吃掉了半块!

炸鸡排的用料

鸡胸肉 250克 玉米油 10克
鸡蛋 1个 面包糠 适量
香酥炸鸡粉 适量 淀粉 1勺

炸鸡排的做法

又酥又脆的炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡大胸从中间片开，用小锤子敲一敲
又酥又脆的炸鸡排的做法图解2

步骤2

用鸡肉炸粉提前腌制1小时
又酥又脆的炸鸡排的做法图解3

步骤3

表面铺一层淀粉，沾鸡蛋液，再裹一层面包糠，下油锅炸至表面金黄，这一步没来及拍照，用成品图代替吧！
又酥又脆的炸鸡排的做法图解4

步骤4

出锅切成条状，挤上番茄沙司，开动!

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-27

©本菜谱的做法由 喜欢微笑的瓶子 编写，未经授权不得转载
分类： 台湾菜 炸 下酒菜 宴客菜
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