長頸鹿可可千層捲

長頸鹿可可千層捲

精品 独家
4959 浏览 17 收藏
收藏
女巫下油鍋
女巫下油鍋
＋ 关注

其實這是一個失敗品 因為比例沒算好，捲起來長頸鹿的紋路都看不見了，本來是要做像瑞士捲的長頸鹿花紋那樣，但是吃起來還是挺好吃的，所以最後還是決定上傳食譜。

長頸鹿可可千層捲的用料

【巧克力麵糰】 . 中筋麵粉 50g
即溶可可粉（已含糖） 30g 酵母 0.5g
牛奶 30g 【原味麵糰】 .
中筋麵粉 50g 細砂糖 5g
酵母 0.5g 牛奶 30g
【油酥】 . 麵粉 1小匙
奶油（其他菜油也可） 適量

長頸鹿可可千層捲的做法

長頸鹿可可千層捲的做法图解1

步骤1

將巧克力口味與原味口味的材料各自混合均勻並攪拌成絮狀
長頸鹿可可千層捲的做法图解2

步骤2

搓揉成糰，蓋上蓋子靜置10分鐘
長頸鹿可可千層捲的做法图解3

步骤3

將麵糰稍微揉至光滑，再各自擀成扁狀（原味白色保留一小塊做紋路，如果不想做紋路也可以）
長頸鹿可可千層捲的做法图解4

步骤4

將保留的一小塊原味麵糰分成等份、搓成細長條，並排列在巧克力麵糰上後壓扁
長頸鹿可可千層捲的做法图解5

步骤5

準備油酥，將1小匙麵粉與奶油攪拌融合，並均勻塗在麵糰背面
長頸鹿可可千層捲的做法图解6

步骤6

將麵糰捲起來，切掉兩邊多餘處、再分割成等份
長頸鹿可可千層捲的做法图解7

步骤7

先放入電鍋中蓋上蓋子醒20分鐘，再蒸15分鐘，跳起後燜3分鐘再開蓋即可完成

長頸鹿可可千層捲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-27

©本菜谱的做法由 女巫下油鍋 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 宝宝辅食
上传我做的这道菜

長頸鹿可可千層捲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 長頸鹿可可千層捲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 長頸鹿可可千層捲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活