秋葵蒸虾滑

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秋天吃秋葵和虾最搭配，全年龄段都可以吃。去的虾头虾壳还能做汤，一菜两吃

秋葵蒸虾滑的用料

秋葵 适量 虾 6个
淀粉 10个 料酒 适量
蚝油 1勺 生抽 1.5勺
白糖 1勺 食用油 3勺

秋葵蒸虾滑的做法

秋葵蒸虾滑的做法图解1

步骤1

虾去头去壳去虾线剁成虾茸，加入少许水淀粉和料酒
秋葵蒸虾滑的做法图解2

步骤2

搅拌均匀上劲
秋葵蒸虾滑的做法图解3

步骤3

处理秋葵，去头，从中间剖开，把中间的筋拉出来放盘里（因为我比较不喜欢浪费食物，所以我要都吃掉…然后那个籽吃起来也比较好玩）
秋葵蒸虾滑的做法图解4

步骤4

中间填上调好的虾茸
秋葵蒸虾滑的做法图解5

步骤5

把秋裤虾茸在盘中摆好，放锅里蒸 我是直接冷水就蒸了，所以大概花了10到15分钟，大火。入锅锅开就蒸，大概5到10分钟就可以了吧。反正这个菜挺好熟的
秋葵蒸虾滑的做法图解6

步骤6

放入生抽蚝油白糖搅拌均匀。其实有蒸鱼豉油的就用蒸鱼豉油也是很美味的。
秋葵蒸虾滑的做法图解7

步骤7

淋在蒸好的秋葵虾上面
秋葵蒸虾滑的做法图解8

步骤8

锅中烧少许热油冒烟
秋葵蒸虾滑的做法图解9

步骤9

然后淋在菜上面就好了
秋葵蒸虾滑的做法图解10

步骤10

低脂又美味还润肺，也是没谁了

秋葵蒸虾滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28

©本菜谱的做法由 HAPPY DAY电电 编写，未经授权不得转载

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