葱香芝士咸蛋糕

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【6-161】 这是一个随便搅搅进炉烤煎熟应该也挺好的故事……那样子就不太方便夹馅嘞 ----- 2021.11.30

葱香芝士咸蛋糕的用料

鸡蛋 一个 牛奶 150g
植物油 20g 白糖 20g-
盐 2g- 泡打粉 2g
面粉 160g+ 淀粉 30g+
芝士碎 25g 芝士片 两片
小葱 好几根 火腿肠 可换

葱香芝士咸蛋糕的做法

葱香芝士咸蛋糕的做法图解1

步骤1

找一大碗往里磕个蛋，
葱香芝士咸蛋糕的做法图解2

步骤2

参考食材栏用量往里加糖油，做出来是香香软软基本尝不出来甜味的程度
葱香芝士咸蛋糕的做法图解3

步骤3

随便往里切把小香葱撒半两芝士碎，想办法给它搅和匀
葱香芝士咸蛋糕的做法图解4

步骤4

筛上和牛奶差不多重量的面粉顺手捏上一两克盐
葱香芝士咸蛋糕的做法图解5

步骤5

按着一克泡打粉二两面的大概比例往里加泡打粉，大概翻拌匀看情况补淀粉
葱香芝士咸蛋糕的做法图解6

步骤6

最后差不多是图上这样子勉强能流动的稠糊糊，切几片培根火腿片或者普通火腿肠进去配色+增香
葱香芝士咸蛋糕的做法图解7

步骤7

随便拌两下想办法挪到模具里扔烤箱烤熟就好了，中间可以塞些咸味肉松芝士片什么的当夹馅
葱香芝士咸蛋糕的做法图解8

步骤8

这是上下火一百七搁下层烤了十五分钟(估摸着不会再长高了)又挪到中层烤了十分钟的样子
葱香芝士咸蛋糕的做法图解9

步骤9

圆鼓鼓的中间有个大空腔趁热掰开芝士会流啊真的嘎嘎香
葱香芝士咸蛋糕的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

葱香芝士咸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-30

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