孜然羊肉辣花菜

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【6-163】 这是一个炒葱烤肉焖菜花锅子不粘最好了的故事……加不加油都香香~ ----- 2021.12.02

孜然羊肉辣花菜的用料

菜花 半个 羊肉卷 可换
洋葱 小半个 彩椒 半个
盐 可换 孜然粒 一小捏
烧烤料 自选 油 可选

孜然羊肉辣花菜的做法

孜然羊肉辣花菜的做法图解1

步骤1

掰几支菜花收拾干净，从梗下刀劈成小朵直接给它倒锅里
孜然羊肉辣花菜的做法图解2

步骤2

随便铺上几根肥瘦相间的化冻羊肉卷或者鲜切羊肉片
孜然羊肉辣花菜的做法图解3

步骤3

加两勺水盖上盖，中火把水烧干把肉焖变色，有个两三分钟的样子
孜然羊肉辣花菜的做法图解4

步骤4

开盖翻两下把肉们搂一起，看情况补油扔洋葱调成小火稍微煎一煎再给它整锅拌一块儿
孜然羊肉辣花菜的做法图解5

步骤5

大概是肉挺干松葱挺香的程度，根据菜量肉量和个人喜好往里撒孜然粒和烧烤料，糖盐鸡精什么的现成撒料里一般都会有
孜然羊肉辣花菜的做法图解6

步骤6

努力把料倒腾匀撒上提前准备好的青红椒条或者大葱香菜段，端锅离火揪朵花尝尝小心烫
孜然羊肉辣花菜的做法图解7

步骤7

感觉肉略大也可以悄悄拎出去改小点儿，看情况补料调整下味道完事儿大火翻匀烘出料香就好了
孜然羊肉辣花菜的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

孜然羊肉辣花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-02

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