肉糜酸汤面

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今天给大家带来一道肉糜酸汤面，做法简单快手，毫不夸张的说，已经连吃三天了，好吃到连汤汁都不剩，吃一次就忘不掉！你也快试试吧！
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肉糜酸汤面的用料

鲜拉面 300克 酸汤酱 50克
肉糜 25克 葱伴侣六月香辣椒酱 1勺
料酒 1勺 生抽 2勺
葱花 3克 水淀粉 1勺

肉糜酸汤面的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#肉糜酸汤面的做法图解1

步骤1

准备食材。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#肉糜酸汤面的做法图解2

步骤2

锅中加水烧开，下拉面，大火煮熟。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#肉糜酸汤面的做法图解3

步骤3

捞出过冷水，这样面更劲道。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#肉糜酸汤面的做法图解4

步骤4

肉糜放入碗中+料酒+生抽+葱花搅拌均匀腌制5分钟。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#肉糜酸汤面的做法图解5

步骤5

起油锅倒入肉糜小火翻炒变色+六月香辣椒酱。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#肉糜酸汤面的做法图解6

步骤6

加半碗水烧开将肉糜烧熟。淋一勺水淀粉，大火煮至粘稠盛出备用。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#肉糜酸汤面的做法图解7

步骤7

锅中加水，再倒入酸汤调味料，大火烧开转中小火煮3分钟。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#肉糜酸汤面的做法图解8

步骤8

面捞出放入碗中，再倒入煮好的酸汤，盛一勺肉糜。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#肉糜酸汤面的做法图解9

步骤9

撒上葱花即可食用，简单快手又好吃。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#肉糜酸汤面的做法图解10

步骤10

酸辣过瘾，面条爽滑，汤汁好喝。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#肉糜酸汤面的做法图解11

步骤11

喜欢的一定要试试呦～

肉糜酸汤面的烹饪技巧

我用的酸汤酱所以没有其它调味，大家也可以按自己口味调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-05

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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