孜然鸡腿肉

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孜然鸡腿肉的用料

鸡腿 4枚 孜然粉 适量
生抽 适量 精盐 适量
辣椒粉 少量 胡椒粉 适量
料酒 一勺 蛋清 一个
淀粉 一勺 芝麻 适量
烧烤料粉 适量

孜然鸡腿肉的做法

孜然鸡腿肉的做法图解1

步骤1

四个鸡腿。
孜然鸡腿肉的做法图解2

步骤2

从额根部剪段肉剪开。
孜然鸡腿肉的做法图解3

步骤3

剃下鸡肉。
孜然鸡腿肉的做法图解4

步骤4

鸡肉切丁。
孜然鸡腿肉的做法图解5

步骤5

加入一勺盐，胡椒粉，孜然粉，一勺料酒，一勺生抽，抓拌均匀。
孜然鸡腿肉的做法图解6

步骤6

再加入一个蛋清和一勺淀粉，抓拌均匀。
孜然鸡腿肉的做法图解7

步骤7

腌制十分钟。
孜然鸡腿肉的做法图解8

步骤8

准备烧烤料粉，孜然粉或者孜然粒，辣椒粉和芝麻。
孜然鸡腿肉的做法图解9

步骤9

锅烧宽油。
孜然鸡腿肉的做法图解10

步骤10

下入鸡肉丁，中火煎。
孜然鸡腿肉的做法图解11

步骤11

煎至鸡肉丁熟透。
孜然鸡腿肉的做法图解12

步骤12

放入准备好的料粉，翻拌均匀。
孜然鸡腿肉的做法图解13

步骤13

出锅了～

孜然鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-05

©本菜谱的做法由 金金金鑫鑫鑫 编写，未经授权不得转载
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