#暖冬酱在手，锡纸包烧肥牛西兰花#

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欧阳茹芯99
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懒人菜谱，锡纸包烧能保留食材的原味，受热均匀， 码一起包好烤箱一扔就OK了。

锡纸包烧肥牛西兰花的用料

西兰花 1个300g左右 金针菇 150g
肥牛片 250g 黄洋葱 50g
韩式辣椒酱 1大勺 蚝油 1大勺
蒜酱 1大勺

锡纸包烧肥牛西兰花的做法

#暖冬酱在手，锡纸包烧肥牛西兰花#的做法图解1

步骤1

西兰花、肥牛片焯水备用，金针菇洗净。
#暖冬酱在手，锡纸包烧肥牛西兰花#的做法图解2

步骤2

锡纸铺好，黄洋葱切丝铺底，金针菇、西兰花、肥牛片依次叠铺，蚝油、辣椒酱、蒜酱调好的碗汁淋在顶层。包好锡纸包，烤箱200℃30分钟。
#暖冬酱在手，锡纸包烧肥牛西兰花#的做法图解3

步骤3

30分钟，出锅，上桌。

锡纸包烧肥牛西兰花的烹饪技巧

肥牛片和西兰花都是滚水焯熟，铺好了一烤，吃的时候调料味道自然就渗到下面菜里了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-05

©本菜谱的做法由 欧阳茹芯99 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 川菜 下饭菜 下酒菜
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