干锅千叶豆腐

干锅千叶豆腐

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这样做的千叶豆腐，保证你胃口大开，灵魂调料一撒，馋哭隔壁小孩
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干锅千叶豆腐的用料

猪肉 1块 千叶豆腐 300g
线椒 2个 红椒 1个
大蒜 2瓣 洋葱 1/4个
姜丝 少量 蒜苗 1根
韩式辣椒酱 1勺 老抽 适量

干锅千叶豆腐的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#干锅千叶豆腐的做法图解1

步骤1

一块肥瘦相间的猪肉切成片
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#干锅千叶豆腐的做法图解2

步骤2

一块千叶豆腐切成片
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#干锅千叶豆腐的做法图解3

步骤3

两个香菇切成小片
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#干锅千叶豆腐的做法图解4

步骤4

一小块洋葱切丝
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#干锅千叶豆腐的做法图解5

步骤5

蒜苗切碎，蒜白和蒜叶分开放
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#干锅千叶豆腐的做法图解6

步骤6

青红辣椒切碎
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#干锅千叶豆腐的做法图解7

步骤7

锅里加少许食用油，加入猪肉煸炒
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#干锅千叶豆腐的做法图解8

步骤8

炒到猪肉变色后加入姜丝蒜片炒出香气
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#干锅千叶豆腐的做法图解9

步骤9

加入适量老抽上个色
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#干锅千叶豆腐的做法图解10

步骤10

加入千叶豆腐翻炒均匀
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#干锅千叶豆腐的做法图解11

步骤11

加入蒜叶和红椒丝翻炒至断生
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#干锅千叶豆腐的做法图解12

步骤12

让每一片豆腐都裹上汤汁
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#干锅千叶豆腐的做法图解13

步骤13

撒上这道菜的灵魂——孜然烧烤料
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#干锅千叶豆腐的做法图解14

步骤14

简单翻炒一下就可以了

干锅千叶豆腐的烹饪技巧

过程中不用再加盐喽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-06

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 川菜 炒 下酒菜
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