芋儿鸡

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刘老爹uqgl
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学做东北菜，芋儿鸡太️品位啦，好好吃哦！
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芋儿鸡的用料

鸡腿 4个只 老抽 1勺
油 2汤匙 料酒 1勺
老姜 1块 蒜 整颗
花椒 20克 小葱 2根
小芋头 5个

芋儿鸡的做法

#东古家味美食#芋儿鸡的做法图解1

步骤1

芋头去皮洗净切成块备用
#东古家味美食#芋儿鸡的做法图解2

步骤2

四个鸡腿洗净切成块用热水焯一下备用
#东古家味美食#芋儿鸡的做法图解3

步骤3

花椒少许，火锅底料少许
#东古家味美食#芋儿鸡的做法图解4

步骤4

老抽生抽蚝油料酒备好

芋儿鸡的烹饪技巧

一定要把姜蒜葱段，和火锅底料炒香后倒入鸡块和芋头块，放入开水和生抽老抽蚝油料酒少许糖，不用放盐，炖二十分钟左右即可，再少放点小香葱，大功告成，开饭啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-10

©本菜谱的做法由 刘老爹uqgl 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 川菜 下酒菜 午餐
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