裙带菜虾仁豆腐汤

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小李爱轻食
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裙带菜是褐藻植物裙带菜科的海草，不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有生理功能的活性成分，具有利尿消肿、消痰软坚、护心血管等功效。

裙带菜虾仁豆腐汤的用料

裙带菜 适量 虾仁 6只
豆腐 1块 蒜 少许
盐 少许 香油 1勺
鸡蛋 1个

裙带菜虾仁豆腐汤的做法

裙带菜虾仁豆腐汤的做法图解1

步骤1

裙带菜凉水泡20分钟
裙带菜虾仁豆腐汤的做法图解2

步骤2

虾仁放入料酒和黑胡椒海盐腌制
裙带菜虾仁豆腐汤的做法图解3

步骤3

起锅，锅中倒入香油
裙带菜虾仁豆腐汤的做法图解4

步骤4

放入姜蒜翻炒出香味
裙带菜虾仁豆腐汤的做法图解5

步骤5

放入虾仁炒至变色
裙带菜虾仁豆腐汤的做法图解6

步骤6

加水，放入海带
裙带菜虾仁豆腐汤的做法图解7

步骤7

水开后，放入豆腐，我选的是内脂豆腐比较嫩滑
裙带菜虾仁豆腐汤的做法图解8

步骤8

放入鸡蛋
裙带菜虾仁豆腐汤的做法图解9

步骤9

出锅前放盐和白胡椒粉，完成

裙带菜虾仁豆腐汤的烹饪技巧

此汤味道鲜美，特别适合减脂，或平台期时食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

©本菜谱的做法由 小李爱轻食 编写，未经授权不得转载
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