几片菜叶一把面条，一煮一拌，吃得真香

精品 独家
6.0万 浏览 1721 收藏
收藏
大海微澜
大海微澜 大海微澜
＋ 关注

懒人晚餐，几片菜叶一把面条，水开煮个三五分钟就OK了，加点调味料简单一拌，吃得真香。重要的是一定要加点藤椒油，咸鲜微麻的口感，再加几片牛油果，入口清爽不腻，完美晚餐，不用刻意节食，不挨饿还能瘦，一碗下肚无负担。
参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#

几片菜叶一把面条的用料

牛肉嫩肉 500g 干淀粉 1大匙
蛋清 1大匙 盐 适量
黄豆芽 300g 麻椒 2大匙
辣椒碎 2大匙 荞麦面条 100g2大匙
生菜叶 3片 牛油果 半个
白胡椒粉 适量 盐 适量
松茸鲜 适量 藤椒油 适量
香葱 少许 熟里脊肉末 适量

几片菜叶一把面条的做法

#清香麻爽秒入魂# 几片菜叶一把面条，一煮一拌，吃得真香的做法图解1

步骤1

准备食材，生菜叶清洗干净，不喜欢生菜叶的可以换成油菜或者自己喜欢的青菜。
#清香麻爽秒入魂# 几片菜叶一把面条，一煮一拌，吃得真香的做法图解2

步骤2

电煮锅加入适量的水，水开下入荞麦面条，大火烧开，转小火，浇点冷水，再次烧开，荞麦面条就煮好了，喜欢凉一点的就过个冷水，我喜欢热面条，可以不用过冷水。
#清香麻爽秒入魂# 几片菜叶一把面条，一煮一拌，吃得真香的做法图解3

步骤3

面条捞出后顺便把生菜叶扔进锅里烫一下再捞出。
#清香麻爽秒入魂# 几片菜叶一把面条，一煮一拌，吃得真香的做法图解4

步骤4

碗中加入适量的白胡椒粉、松茸鲜、盐，热鲜汤调匀。待面条煮好，捞出放入碗中。
#清香麻爽秒入魂# 几片菜叶一把面条，一煮一拌，吃得真香的做法图解5

步骤5

烫好的菜叶码入碗中，加入一勺之前炒熟的里脊肉末，不用担心，这点里脊肉末不会长肉肉，只需走上10分钟就OK了。
#清香麻爽秒入魂# 几片菜叶一把面条，一煮一拌，吃得真香的做法图解6

步骤6

加点藤椒油，喜欢的可以加点香油调味。
#清香麻爽秒入魂# 几片菜叶一把面条，一煮一拌，吃得真香的做法图解7

步骤7

咸鲜微麻的口感，再加几片牛油果，入口清爽不腻，简单好做又好吃。

几片菜叶一把面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

几片菜叶一把面条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #清香麻爽秒入魂# 几片菜叶一把面条，一煮一拌，吃得真香

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #清香麻爽秒入魂# 几片菜叶一把面条，一煮一拌，吃得真香的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活