青椒肉丝炒饭

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一看就会的炒饭!超级好吃,忙碌的一天就需要简单省时的美味。
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青椒肉丝炒饭的用料

瘦肉 300克 薄皮青椒 3个
4瓣 淀粉 2勺
生抽老抽 3勺 蚝油 1勺
花椒 10粒 胡椒粉 半勺

青椒肉丝炒饭的做法

#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解1

步骤1

瘦肉切丝,(鸡胸肉,瘦肉,都可以),喜欢吃什么就用什么,青椒选用薄皮的。切丝
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解2

步骤2

瘦肉加入半勺盐,几颗花椒,生抽2勺,一大勺淀粉,可以再适量放一点清油,抓均备用。
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解3

步骤3

调制一个料汁,淀粉一大勺,老抽一勺,胡椒粉半勺,蚝油一勺,鸡精来一勺,加入半碗清水搅拌均匀。
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解4

步骤4

如图
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解5

步骤5

锅里放多一点的油先将肉丝炒熟备用。
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解6

步骤6

锅底留少油,先放蒜末炒香,再下入青椒,炒软之后下肉丝。翻炒均匀
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解7

步骤7

倒入料汁,快速翻炒。
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解8

步骤8

到汤汁浓稠关最小火,如果吃不了那么多就盛出一部分
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解9

步骤9

再下入米饭,翻炒均匀出锅!
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解10

步骤10

就是很好吃的
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解11

步骤11

成品图
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解12

步骤12

成品图
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解13

步骤13

成品图

青椒肉丝炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-12

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