红烧鲤鱼

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红烧鲤鱼的用料

鲈鱼 1条 食用油 适量
盐 适量 料酒 适量
老抽 少许 冰糖 6块
老陈醋 1汤匙 东古生抽 适量
葱 3根

红烧鲤鱼的做法

#东古家味美食#红烧鲤鱼的做法图解1

步骤1

300克左右的鲈鱼一条洗净备用
#东古家味美食#红烧鲤鱼的做法图解2

步骤2

起锅烧油，锅中加点盐这样鱼皮不会破
#东古家味美食#红烧鲤鱼的做法图解3

步骤3

将鱼两面煎制金黄
#东古家味美食#红烧鲤鱼的做法图解4

步骤4

加入盐糖黄酒
#东古家味美食#红烧鲤鱼的做法图解5

步骤5

加入东古生抽和老抽，再加入适量的水大火烧开，小火慢炖15分钟
#东古家味美食#红烧鲤鱼的做法图解6

步骤6

将汤汁收干就可以出锅了
#东古家味美食#红烧鲤鱼的做法图解7

步骤7

淋上一勺醋就装盘
#东古家味美食#红烧鲤鱼的做法图解8

步骤8

撒上葱花点缀一下OK啦
#东古家味美食#红烧鲤鱼的做法图解9

步骤9

味道棒棒哒

红烧鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-12

©本菜谱的做法由 康乃馨的香 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 宴客菜
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