章鱼小丸子

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章鱼小丸子的用料

面糊： 面粉 100G
鸡蛋 2个 牛奶 200ML
泡打粉 1/4茶匙 植物油 15ml
白糖 10g 洋葱
小八爪鱼 沙拉酱
番茄酱 卷心菜

章鱼小丸子的做法

章鱼小丸子的做法图解1

步骤1

面粉。水。玉米油。白砂糖。泡打粉。鸡蛋两个。
章鱼小丸子的做法图解2

步骤2

起锅刷油。倒第二次面糊的时候也要刷油。
章鱼小丸子的做法图解3

步骤3

关火第一次面糊就能凝固。刷油第二次面糊直接扣成圆球
章鱼小丸子的做法图解4

步骤4

肉松海苔照烧酱番茄酱随意
章鱼小丸子的做法图解5

步骤5

怎么变成球的呢？。这样能看懂吧。一定要小火，手慢的时候关火。倒液体之前一定要刷油。液体的量就图里那么多。

章鱼小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

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分类： 粤菜 煎 私房菜 小吃 锅具
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